Machine d’enrobage de caramel de Popcorn
Caramelizer RoboSugar 20 poursuit une gamme de modèles RoboSugar, offrant une variété de solutions innovantes pour la production de pop-corn gastronomique.
NOUVELLE OPTION ! Dans RoboSugar Twin Auto 20, vous pouvez faire trois types de pop-corn : Caramel, Cheese et Chicago Mix
Productivité améliorée Par rapport à son prédécesseur, le Caramelizer RoboSugar Twin Auto 20 est entièrement automatique et double son rendement – jusqu’à 35 kg/h (75 livres), ce qui en fait une solution parfaite pour les producteurs de maïs soufflé gastronomiques et les concessionnaires. Une bouilloire en acier inoxydable de 75 litres (20 gallons) équipée d’un élément chauffant tubulaire fournit un chauffage uniforme et constant sans aucune combustion du caramel cuit.
Grâce à des solutions d’ingénierie innovantes, la maille de refroidissement du convoyeur et le tambour séparent et refroidissent même le caramel en couches épaisses. Le caraméliseur RoboSugar Twin Auto 20, monté sur roulettes pivotantes verrouillables est très maniable et peut être facilement déplacé.
Rendement – jusqu’à 35 kg par heure
Charge maximale – 8 kg
Capacité de la bouilloire – 70 L
Vidéo
Caramelizer RoboSugar Twin Auto 20
