Solution efficace pour caraméliser le popcorn ? 

Popcorn croustillant, croquant et délicieux! Comment rendre le popcorn croustillant?

Vous cherchez une solution innovante et efficace pour la production de popcorn gastronomique recouvert de caramel de haute qualité? Le Caramelizer RoboSugar Twin Auto 20 est la machine d’enrobage de caramel de popcorn idéale pour répondre à vos besoins !

L’option innovante de la gamme RoboSugar, le Caramelizer RoboSugar Twin Auto 20, offre une variété de solutions innovantes pour la production de popcorn gastronomique. Avec cette machine d’enrobage de caramel de popcorn, vous pouvez créer trois types de pop-corn différents : Caramel, Cheese et Chicago Mix.

La productivité a été améliorée par rapport à son prédécesseur, le Caramelizer RoboSugar Twin Auto 20 est entièrement automatique et double son rendement – jusqu’à 35 kg/h (75 livres), ce qui en fait une solution parfaite pour les producteurs de maïs soufflé gastronomiques et les concessionnaires. La bouilloire en acier inoxydable de 75 litres (20 gallons) équipée d’un élément chauffant tubulaire assure un chauffage uniforme et constant.

Le système d’ingénierie innovant de la maille de refroidissement du convoyeur et le tambour permettent de séparer et de refroidir même les couches épaisses de caramel. Le caraméliseur RoboSugar Twin Auto 20, monté sur roulettes pivotantes verrouillables est très maniable et peut être facilement déplacé. Avec une capacité de charge maximale de 8 kg et une capacité de la bouilloire de 70 L, cette machine d’enrobage de caramel de popcorn RoboSugar Twin Auto 20 est la solution idéale pour améliorer votre production de popcorn gastronomique.